材料︰$ D1 O+ n% Z3 l+ F! b- B9 S1 |" Y( B
蛋兩顆3 }4 p8 e; O5 U, \
油少許
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作法︰
5 f3 ?- C; [: Z' K公仔箱論壇1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
2 B6 ?/ L3 W% ]5 p3 Y公仔箱論壇2.鍋子先塗布少許油後加熱' ~8 k6 I+ i9 d) t' V f
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液公仔箱論壇, I' e+ n: D1 N3 q
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
0 n6 Z; G% n' g3 }" l! `公仔箱論壇5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起: c& I5 @; V- s! o8 [$ u
6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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