材料︰
4 }. v5 y$ X( P& K* j6 xwww2.tvboxnow.com蛋兩顆tvb now,tvbnow,bttvb3 M$ b9 P% W9 R" W- a. N ~
油少許公仔箱論壇; s3 v' x$ ?" w! Y
7 ^+ P$ e: f! D: K5 w% [作法︰www2.tvboxnow.com( y/ {! |$ S! Y' m) U
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
% }: e1 [' p+ W k% ^tvb now,tvbnow,bttvb2.鍋子先塗布少許油後加熱
7 G2 Y$ U" A! U% F3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液4 b4 f0 |) D! q" K" i! b5 {) }9 `
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起公仔箱論壇; M7 C# v) \+ j
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
! \& g/ N; a% {9 e6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
| 