材料︰; G" y, J; u: k9 z
蛋兩顆
# Y& t! T9 J# l, I油少許
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1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
& E5 u& P' A T$ k$ T& J2 e) i+ p2.鍋子先塗布少許油後加熱
" V8 i: P. a; }, Q3 {- awww2.tvboxnow.com3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液www2.tvboxnow.com0 E& {8 T! N k5 L9 T5 d8 S
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
5 L; H( A8 i4 b9 b8 ], ?4 a5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起& \4 f* \7 L% b$ A( i4 H- w
6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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