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材料: tvb now,tvbnow,bttvb" U* q. R# t5 G% g
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
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! [) K o P1 W7 h; x0 A3 [) ]tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
. m l, u8 w& U1 O0 { 麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、: _& I0 v J1 l: L' h
tvb now,tvbnow,bttvb; F6 m" d! { m. }% ?
" C7 B8 X3 v, i1 f8 {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁: * b0 \ q0 H$ s
生粉水少許
+ I3 [6 ~7 C5 \ N) p7 Q$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A# ~4 z, J! M4 B
2 O# a f0 b# a' G; h做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 S: r+ D4 L- k
1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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4 t8 i9 [& @: l" A( V2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。
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% r* \& z9 A8 M7 J! j5 p公仔箱論壇4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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