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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     
# \, v! n" {+ s" q1 s2 S5 A/ X% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
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0 M! [& k' m$ c) t, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
* c4 @5 H+ X$ h. p, W, E 麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、& J3 O& E* G0 q' h8 u$ i
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e2 L2 [% z# d
生粉水少許
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4 t* [$ A/ a, X1 @& ]  Zwww2.tvboxnow.com做法:     www2.tvboxnow.com) M# {1 W& R, X4 n. H1 m
1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。公仔箱論壇+ U* B  C- d# W- }0 t

! d8 b& F) i& i$ ]3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。tvb now,tvbnow,bttvb6 `. e: P9 Q; |) I
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4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。
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