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急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇2 Y9 b/ H$ y' R5 ~/ R8 r$ E4 h
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5 a: ?4 Q; g# x" Z. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（鴨）：
3 H" }' |- N- D1 i0 J+ }+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 / l0 l: B0 N3 Z x
, T, v! N6 R% V- `, Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~6 A" ]5 H T1 c& i* D
調味料（子薑）： tvb now,tvbnow,bttvb9 @1 S' L6 a8 r( Y% K; Y
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）www2.tvboxnow.com( \% M5 ]/ O% H% i# {1 j; p L
, z+ q6 z8 U" y- ?. h) @. @. q1 [) E( }1 t2 w/ H1 {5 |
做法:
& S2 P* g; J# v5 X. ?8 {4 S9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
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: q8 _( P( B0 v2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。www2.tvboxnow.com: [. z( }* q% _8 e2 b8 \
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3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。5 Q f) I0 z; z( n( o1 L# c
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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