- E* K W6 p2 C) i( q- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
. }6 ?( f# J6 N' K7 @+ u5 _1 i絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
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n1 N7 j3 i8 V7 ^6 e公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇2 v Q, b! s1 S) C
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 www2.tvboxnow.com; `5 E$ I% f9 ~
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芡汁：
: U5 F5 P ?, z& c( D水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% [ Z2 U# q/ C, E" Y% ?, H( V
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/ _* Q8 ]# ~( O做法: 公仔箱論壇" _4 W& }8 X- B) m7 w2 t2 ?1 b: o( H6 }
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。: L/ k7 N$ i; v1 w0 i1 G, X4 i+ f$ T
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2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。www2.tvboxnow.com! Z: v2 {: i% ~% M5 \4 g) r
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3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。' C+ F$ v. R+ K5 M: O9 n
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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