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[美食介紹] 土匪雞翼

材料:8 o* j/ h! r! X3 a- U
雞中翼    12隻
* y2 \7 x& }% e  H( ]" F, utvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻     少許www2.tvboxnow.com9 [$ p& q2 B" e! J% T& {! N$ f- @0 w
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' X0 k# Q7 _6 @5 j醃料:
+ S$ O5 w4 x( C' }( i孜然粉     1湯匙(雜貨店有售), H1 g9 N" m* v4 R+ g" z' M. |
米酒        1湯匙
+ O& I8 a' e/ c& h$ \1 \$ |. v' G$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽        1茶匙
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生抽        1茶匙
+ R  ]. D; i( X8 j% E" G. Ftvb now,tvbnow,bttvb五香粉     1/2茶匙
" ]& o# A: C0 z% D公仔箱論壇糖            1茶匙
8 @7 [4 i& }! f5 E4 V" M0 \! W雞粉         1茶匙7 W( O+ F* f5 L4 S8 p5 G
胡椒粉      少許
1 k- R* w% P: {3 l/ e' awww2.tvboxnow.com鹽             1 茶匙
' x8 Q9 \/ I, m! c/ k4 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜片          幾片
$ [5 N7 q  f% hwww2.tvboxnow.com辣椒粒       少許(怕辣可不加)
5 l: j# k- b. V9 b/ d% Q3 F, p6 d公仔箱論壇
! E8 X, Q2 C. P* Z5 \0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃!
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做法:
* [+ n' T) a7 o# J, ?公仔箱論壇1)雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃最少4小時,最好醃過夜,更能入味。; j5 g" S5 D0 |
2)黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。www2.tvboxnow.com0 V) ~& K' w9 n3 f9 h9 D" z
3)雞翼落鍋用中細火煎至出油,雞翼反面再煎一會,加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
/ U9 G7 e+ ]+ W公仔箱論壇4)最後灑上少許孜然粉,再加黑芝麻即可上碟。
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4 e# Y# T$ |& E8 ]P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找,有好多教學# M4 P* Z2 k1 k. C% s. A8 g6 @8 w
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