: Q: q" j3 z; E材料:
1 R# g% u$ }) ~; [8 [1 @: K5 J4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子10安士、露筍5安士（切斜段）、翠玉瓜4安士（切長段）、芒果1隻（去皮及去核）、蒜片2粒、薑片6片
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4 Z+ ~* H5 u& P* m" M+ z6 Q; M, a' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（帶子）：
. k1 n& a" J, ]; [生粉2茶匙、鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、食用梳打粉1/8茶匙、生油1湯匙 www2.tvboxnow.com/ o0 I: a, `5 V; O3 {
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汁料： www2.tvboxnow.com6 m: u5 w3 F; [
上湯3湯匙、泰國魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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/ L: u/ \0 R; r. I2 x+ S H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! J% |, k4 D$ k) v2 K# }
做法: tvb now,tvbnow,bttvb& y! M. k/ h2 a7 @+ }, o: N5 Y
1.急凍帶子略為清洗，與醃料拌勻醃2至3小時，中途攪拌至水份完全吸收，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 O: V. E& f3 k5 Q. r( |" o
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2.芒果切件，加入少許清水及2至3茶匙砂糖醃30分鐘，取出吸去多餘水份，然後備用。
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' J3 S0 x J' D3 n; q0 R- z* _4 S% _公仔箱論壇3.將鑊燒至6成熱，放入帶子煎烘一會兒，將帶子兩邊煎至轉色及僅熟至企身後，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \5 t. Y5 S1 q- K: m+ X
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4.蒜片及薑片下鑊爆香，加入露筍及翠玉瓜炒合，注入少許清水炒至僅熟。
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- I% o. _( N+ q( t* l& Z+ A5.加入芒果及帶子炒合，下汁料並快速兜勻，即可上碟。www2.tvboxnow.com0 X7 U; t# x4 z5 i* N: K! A7 P
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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