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材料:
$ }( X) r; |4 }& K7 H8 o; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞扒1件、茄子1隻（切粗條）、芽菜80克、?菜40克（切段）、乾蔥3粒（切片）、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個（搾汁）tvb now,tvbnow,bttvb% d! i7 \5 w, e$ C
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) }9 E- V# i# m) h* P/ Z! Q" Y
調味調味料：
( [. p4 e& f$ M/ c( g- s紅咖哩醬1湯匙半 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E2 @2 T% I S3 ^
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醃料（雞扒）：
" }( G6 c! ^8 g) _+ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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4 F. i6 y# ~' V2 b1 D做法: 1. 雞扒切件，用醃料拌勻醃5分鐘。
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2. 起鑊爆香乾蔥，加入雞件煎香；加入茄子件炒勻，注入清水及上湯，以大火燜煮三分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ Q- h! Z% c4 q# R, m7 k$ h
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3. 加入紅咖哩醬，再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
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' y* F8 q) Q" c) iwww2.tvboxnow.com4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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