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材料:
a3 p/ U2 V* C, H' {去皮雞扒1件、茄子1隻(切粗條)、芽菜80克、?菜40克(切段)、乾蔥3粒(切片)、清水半杯、上湯半杯、低脂椰漿半杯、青檸1個(搾汁)www2.tvboxnow.com `" f8 B: L3 f3 ?0 t, M
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$ e' s9 H" j x- }) z: Y% \/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味調味料: www2.tvboxnow.com3 @1 L, b6 ?) U4 F
紅咖哩醬1湯匙半
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醃料(雞扒): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 ~+ E8 f- L8 u1 Q0 `. u
鹽1/3茶匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許
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做法: 1. 雞扒切件,用醃料拌勻醃5分鐘。
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( N/ e+ W9 l; r# D+ b+ bwww2.tvboxnow.com2. 起鑊爆香乾蔥,加入雞件煎香;加入茄子件炒勻,注入清水及上湯,以大火燜煮三分鐘。公仔箱論壇8 _. f' n- V2 m- w( ^
! x- p1 u/ p4 n# p# `3. 加入紅咖哩醬,再加入芽菜及?菜略煮2分鐘。
' M. B# I7 `% m! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G4 k1 r+ V$ ^4 {6 X- ^公仔箱論壇4. 上碟淋上青檸汁及椰漿即成。
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