! L; K- L5 C. F/ u# c公仔箱論壇材料: ( d }0 x* e* x d; ^8 f* [. O; x
鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片
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0 R1 W3 p* g- M* u4 W- M; y5 @# a9 \調味醃料：
! A7 }: a: Q* I" X z/ i+ U公仔箱論壇蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
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* K g0 y5 @$ Ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
& R1 I; y j! o7 d: y$ v) y C& Y) _水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）
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- D- b) v" O( T# vwww2.tvboxnow.com做法:
, f9 A( B Z t7 w1 Q9 u1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。
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, e# v7 ?, E; R6 `2 _/ r, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。
& w, B3 |, T+ j1 a4 @5 ^) L$ Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h2 ?$ E- \- P
3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。www2.tvboxnow.com7 \* H" e) V$ {, ?8 j. F8 J
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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