) Z2 Y. o% I: J1 i$ E0 swww2.tvboxnow.com材料:
" j' a, ~2 f; M鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件（熱水沖淨，切件）、白菜仔100克、紅辣椒半隻（切圈）、蒜頭1粒（切片）、薑4片tvb now,tvbnow,bttvb- _% k1 B5 x8 s" K/ j: X1 J
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調味醃料： 公仔箱論壇. F5 x- i0 w- ?! Y% N* h5 D
蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
2 L% ~" [) R R) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁： www2.tvboxnow.com- N% k; }, j7 R. k
水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（後下）
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做法:
I- @+ @4 ^ m. otvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷魚沖淨切花紋，再切件；用少許黃酒及魚露拌勻，醃片刻，濾乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ B9 h8 h R( @# d+ _
( `' E; r9 x3 ^( A) L% g3 j6 R. q- K2. 燒2湯匙油，爆香2片薑，加魷魚快速兜炒，取出。www2.tvboxnow.com$ v( C) B' l. w( H* I+ I& K
. O0 s1 C2 o: r* s! m$ Zwww2.tvboxnow.com3. 再燒2湯匙油，爆香蒜頭、薑及紅辣椒，加蝦醬等拌勻，加白菜仔炒勻，加炸豆腐及芡汁；蓋好煮至剛熟。www2.tvboxnow.com2 N- O% w) _1 c% P) Q! k. q2 T# {' k
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發表於 2015-3-10 04:23 AM
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