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[中式食譜] 馬拉盞鮮魷


0 g5 `# H: k! H2 f. u材料:     
. N" O* ^3 y( N# Y5 stvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚500克、黃酒1湯匙、魚露1茶匙、炸豆腐3件(熱水沖淨,切件)、白菜仔100克、紅辣椒半隻(切圈)、蒜頭1粒(切片)、薑4片
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" I( @+ m) i0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }# `2 y6 c) i& ?; ^/ P  Q: _公仔箱論壇調味醃料:
) W& W+ I! X3 B& J: o/ C* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬1湯匙、辣椒蝦米醬1湯匙、黃酒1湯匙
. e4 Q1 {+ z( Y7 t公仔箱論壇: `/ R& r# T. v! I
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芡汁: ' K4 {1 ~, x' K  W# ~
水1/4杯、蠔油1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙(後下)
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做法:     
' C6 {8 _' b; o5 a" U! z5 l* f/ Otvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮魷魚沖淨切花紋,再切件;用少許黃酒及魚露拌勻,醃片刻,濾乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k( K2 i1 w  R( n

/ L2 u' ~& _3 s* b公仔箱論壇2. 燒2湯匙油,爆香2片薑,加魷魚快速兜炒,取出。
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+ o. r/ ^. O) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再燒2湯匙油,爆香蒜頭、薑及紅辣椒,加蝦醬等拌勻,加白菜仔炒勻,加炸豆腐及芡汁;蓋好煮至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H; u' h0 \  P- j% {, U
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