( p9 {( D% s6 J3 @ H, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& U- y6 c/ W( btvb now,tvbnow,bttvb青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻www2.tvboxnow.com% R& f4 k1 H6 ^- b4 C
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* a% m _5 b3 n( P8 Q2 }tvb now,tvbnow,bttvb調味: 2 @4 r- i1 `1 p
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ ?9 V$ k, n$ Z( w
1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。, B5 E' M5 s* T D) t: S% g
4 @5 @2 G1 B3 O$ m) \2 M- ` o2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。: ^# s; |- ]/ s. E8 b/ x
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
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4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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