[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐
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+ [' K2 D3 g7 xwww2.tvboxnow.com所需材料：
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醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb# B2 B1 w- I# n0 A/ h
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做法：- _7 Q; {& R2 r$ K7 N0 V4 A! @
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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9 l# B/ T# r$ mtvb now,tvbnow,bttvb3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。