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[中式食譜] 什錦豆腐

什錦豆腐www2.tvboxnow.com* R0 O6 y4 V" R. ^3 H
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所需材料:5 F+ N. q" a" a' c6 E# w
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔3 b  L/ Y6 z3 C& ^) [& i8 _
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調味料:
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做法:公仔箱論壇2 e  @( p  l: I, t& l4 z* b
1、豆腐切片。鍋中放水,大火燒開,將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。9 {$ W8 V3 w- B& p4 _' Y0 E

6 K3 y, k" [/ \# a8 S! H, z8 {www2.tvboxnow.com2、倒入油,燒至六成熱,將豆腐片下鍋煎至兩面金黃,盛出控油備用。
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3、起鍋,放蔥,炒出香味後,將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下,然後再放入豆腐片。
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