食材
4 X* _$ `2 f+ B4 Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋3顆& b4 b" C" x! E! F" I' G. U$ z
糖100克tvb now,tvbnow,bttvb# p$ Y6 l) A) B9 d
牛奶450毫升
2 |/ W8 g2 X" w' |; ?! {5 jtvb now,tvbnow,bttvb香草精（可省略）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K4 T4 K2 i4 z5 {7 R' U5 B: a
焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M1 w2 F) K+ f3 ?/ F Q
砂糖80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X! s5 N0 z" A. S
水3湯匙& J/ t# e* k9 C$ ?' L% w) V3 v7 i! l
! D2 Z: Y" f. D$ N( }5 X公仔箱論壇所需時間： 45 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb" o/ n3 ~/ ^# A' V/ T; s
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9 c/ A4 g+ }, n公仔箱論壇先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
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焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內
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" X6 e! u6 t( i+ ~) |公仔箱論壇30 p( T( T" m. ^$ ?0 @/ g# y t6 T$ ~
將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內) K" K3 A& d A; ], F& V
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# m/ z* O( w. w: N- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v5 A' ^, c/ d; p3 r5 M9 Q& j P2 [- v
享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 |
發表於 2015-3-10 10:22 AM
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