[甜品] 焦糖雞蛋布丁

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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l1 N* s, y+ k9 w+ h
蛋3顆
' H% J2 u/ k1 j3 kwww2.tvboxnow.com糖100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l1 M& A" t0 ?8 m0 z8 @
牛奶450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ u8 B. f# @9 r3 G
香草精（可省略）1茶匙www2.tvboxnow.com% `9 J" A6 U  N' ]; L
焦糖
( u0 i3 f) j" O  J$ m5 M  Y砂糖80克公仔箱論壇! G0 K8 t: i; b3 S2 _% ?5 _; ?6 g
水3湯匙/ U' y3 p. N1 ~/ m5 y% l8 h: H7 u2 `

" \. j' c! ^. G/ |www2.tvboxnow.com所需時間： 45 分鐘
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2 r3 L5 P, t# i) }4 f先將烤模放入烤箱內150度，稍微烘熱，這可令焦糖不裂開
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( y3 C  {4 H; t3 f2 D5 y7 u: ?/ W焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內 焦糖做法： 將糖及水放入小鍋內，用中火加熱，不停左右搖晃鍋子，當有咖啡焦糖時，立刻倒入烤模內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U: T5 b& Q1 a1 `  ^9 \
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將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱，與蛋，糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩，倒入有焦糖的烤模內www2.tvboxnow.com6 _3 V( M% u# E" G8 f
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, t+ B8 c' M# n# S+ W. g6 Iwww2.tvboxnow.com將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內，然後再將熱水倒入烤盤內，水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘
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% q* [8 m* Y5 N) }' {; g. P享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊，然後反轉倒出布丁，焦糖便會流出