黑木耳不但味道鮮美、營養豐富，還具有很多食療功效，因而常吃黑木耳好處多。比如黑木耳具有補血、減肥、清腸等作用，還對冠心病、動脈硬化、心腦血管病頗為有益。下面為大家介紹吃黑木耳的好處。tvb now,tvbnow,bttvb; K7 Z( T0 B1 I; X% j; p
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4 a8 X P* n8 |8 A黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。
# ^2 H- Y" P( cwww2.tvboxnow.com中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。) }/ F2 c% u A/ I v
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" f, U( x7 ^8 J V c黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開採、冶金、水泥製造、理髮、麵粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。
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. Q0 K+ d/ q8 T2 l7 G★3、頭髮白多吃黑木耳
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9 ?9 s- t. W$ _# k; x; R% c人們都知道，頭髮變白與精神緊張、過度憂慮有關，專家介紹，防治頭髮變白，除調節情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏髮作用的營養物質的攝入，以促進頭髮的正常生長。9 K b3 z) `6 [% U7 ]8 ?
微量元素鐵和銅是促進頭髮黑色素合成的重要元素，頭髮變白的人應多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物，動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏髮作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
- @4 @, Q+ x4 E4 h, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多吃富含b族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和水果，也有幫助。
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★4、減肥防癌治便秘tvb now,tvbnow,bttvb7 V1 Q9 j% g# q- h* E% L' C1 M
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黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖；同時，由於這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。
f4 |3 P+ \# { n老年人特別是有便秘習慣的老年人，堅持食用黑木耳，常食木耳粥，對預防多種老年疾病、抗癌、防癌，延緩衰老都有良好的效果。對於初發膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。
" ?7 P% A4 F5 n! K4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ ]9 @+ A% N" X0 D& v5 W8 ztvb now,tvbnow,bttvb★5、預防心腦血管疾病
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0 Z G+ E& } N6 A" m$ B) _0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
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9 L5 X3 |# P" I% A2 c; Y& b公仔箱論壇★6、木耳 紅棗吸出身體肥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v2 r* P* v1 Q
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- v. A/ X2 O% d( C: _9 L公仔箱論壇黑木耳粉紅棗粉減肥法：www2.tvboxnow.com, W) D0 V7 `7 {& J3 d) L( @5 @. X
材料：黑木耳粉5克，紅棗粉20克。www2.tvboxnow.com0 S- T+ [ y0 E6 u! }) V
做法：用適量的沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。
4 Z. }! C$ _. [, A1 m7 F* stvb now,tvbnow,bttvb功效：黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附後排出體外，此外，黑木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續食用1週能起到纖體豐胸的效果。$ ]3 ^- X, v' t- ?7 t% C, K( {
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※※黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕婦不宜多吃。正常人每天食用10—15g |
發表於 2015-3-10 10:25 AM
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