[中式食譜] 阿膠紅棗粥

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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)
; H: _0 u2 x/ i( J( ?' _. I作法:1白米洗淨瀝乾備用。
+ [- f1 H' d" D' z8 T, l7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁) n3 d3 i. r2 R0 K* l$ ^6 k
3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。