[中式食譜] 阿膠紅棗粥

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材料:白米60g、阿膠30g、紅棗10枚、枸杞30g、二砂糖(冰糖)! d- H& G/ t$ S' j+ o5 {$ ~7 ?2 p5 n
作法:1白米洗淨瀝乾備用。
: b( E/ J$ y: r0 f+ i3 x% o$ w2阿膠放於搗缽中搗碎，加清水以小火熬成汁公仔箱論壇* G4 N1 B3 {/ D; d2 q5 C' ]
3另取一鍋以大火煮開，加入白米，熬至八分熟時再加入熬好的阿膠汁和紅棗(先泡過再剝開)、枸杞一起煮至全熟即可加入二砂糖調味。