) b6 L# x$ U9 M9 x: a/ _公仔箱論壇材料: ; u8 y! S+ _8 ~" V: h" ^
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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調味調味料（蜆肉）：
( I R1 M1 s. j+ k$ Cwww2.tvboxnow.com魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. x/ {/ w( ^6 X4 N+ E+ c2 ]0 F" E
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調味料（蛋）：
. T0 S" X& a: W/ \6 K8 b+ }' M0 Zwww2.tvboxnow.com魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb# A. s o) H$ W2 r7 H2 F, i
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調味料（蒜蓉）：
" v z4 z$ }* Q# w/ q9 v# G7 U/ ?滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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做法:
; [8 L0 L' U" P/ y) c# Q$ z/ s/ ktvb now,tvbnow,bttvb1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb; Q& E) u; ?5 v+ C7 A1 f6 x; R! X
* a3 r9 @% S+ z: s/ Z7 W4 Z8 x8 Y7 Z* N公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。www2.tvboxnow.com, X v0 F* K: ^' n5 q) [. `' |
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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