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急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙www2.tvboxnow.com4 h; ~, F4 v1 a. p1 l
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調味調味料（蜆肉）：
6 U% D. ~) D: wwww2.tvboxnow.com魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇9 V4 \6 @, H1 j& z
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調味料（蛋）： , @- R' f. p, ]# z( y, ~9 @. R
魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許
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調味料（蒜蓉）：
! o* X9 G$ P+ |- u4 A- S2 |滾油2湯匙、鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W N3 \. Z9 M8 o
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做法: 5 H! p6 l$ h7 q+ U6 i5 q/ N: k0 Z+ Y
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。5 X5 H; X" L- c4 j v
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。& M* M, R0 \6 w) Z
5 h/ T8 X! D" s8 }1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @3 ^% j1 `, {5 k; |
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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