7 \7 T: [8 q! v W8 u/ j材料: www2.tvboxnow.com, z9 w' t0 K) [# ]9 k- p+ ?& d$ Y3 v5 s
急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
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調味調味料（蜆肉）： tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 b7 x2 U+ D
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 www2.tvboxnow.com; l3 I* y. P" l8 |
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( E" z! E1 v4 O) a- \tvb now,tvbnow,bttvb調味料（蛋）：
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調味料（蒜蓉）： 公仔箱論壇( @3 V: ] Y5 y o& V
滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
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& u( g) ?9 M8 u# y8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 i3 A! a( q- C1 b3 c* z/ S/ H$ \, `
做法: www2.tvboxnow.com. q' \; r' P4 y+ s( y
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。. |) s* Q! z1 L1 _
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2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。5 A5 q' o5 v( R, j! A7 M P/ Y [
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3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。5 C, @ z. r9 e0 _
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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