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材料:
1 C% L+ K% |4 ^7 A3 |& n, rtvb now,tvbnow,bttvb田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
$ J- Z: e8 ~% ^2 M: Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G& y$ [1 ~& E: g* N5 R7 Z- Q
: _3 [2 ~# t/ l3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 2 h) t8 U; q J9 \' I4 s
泰式甜辣醬
5 z2 n" b* b) x, k x公仔箱論壇公仔箱論壇5 Y( s, `1 F5 j+ ]8 C
; T; p7 q/ S. Y/ h' {# I. X3 X( w/ s1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量4 r" f, u8 q2 H- R" V
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# v. L G7 y5 F9 w8 `: u) I1 ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 N# g" ]- c& Q1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。www2.tvboxnow.com/ g Z4 S0 |' y8 d7 u. C6 Z# F
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2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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, M4 w8 m% t& f6 @. z8 a9 K3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。公仔箱論壇7 X9 f8 t! C* b/ `5 i, \
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4. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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