材料: tvb now,tvbnow,bttvb! |- H$ e* `8 }" C- b
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙www2.tvboxnow.com* @6 ]7 c6 ], g1 z [" g
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調味醃料：
2 Y3 C& k6 z+ w$ a魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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拌汁（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D) O, [. n- h# G- ~) q0 H
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） , M" O) y! z b7 K! ?; o
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! _8 Q- v7 j% z: v1 L; b: f& N+ o拌汁（二）： 公仔箱論壇# }; e( e3 n; T) |# I, S- o
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙7 B" B; ~3 J! m6 R
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做法: www2.tvboxnow.com) D5 |$ I% X& \: n% C4 S
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
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! r/ {7 k% X2 u" E! ]* P2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。tvb now,tvbnow,bttvb/ |8 g7 H% i e5 }( e3 w" D
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 W w ?, _* P
( a% f6 M( q$ o" _; N8 Y% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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