材料: " ]0 n) Y" t4 z2 w4 }
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙7 _8 c7 J4 ^: A
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F3 W. e; t3 Y8 T7 M) F# V
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） 公仔箱論壇# D) d6 i% C0 V8 K- M0 e8 b5 \. m% H
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/ h* ^; A/ t8 _公仔箱論壇拌汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb3 \! [" v& V8 B, v
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
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拌汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb, v* W3 a9 X, ]/ |) [2 L
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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! A( a; Z" ?3 T6 p" rtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ w; i! C% O/ b. Y B. U
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [* p. m B% c' X) F
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。, ^6 b, ~* i# ]+ C" [; N1 m6 \
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3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
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- Q" s7 D- [) l2 I$ ]1 b' q/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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