[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：
5 x3 w/ A' d# c( H2 `. a7 ^皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支  S6 }' M5 S: ], j# s' d
作法：
4 }$ O4 g5 k* s, o! j) A7 }! Owww2.tvboxnow.com1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。8 Q$ p2 D. H8 \4 o
2.香菜、蔥切末備用。
, K$ d0 E$ i- T: O3 @& v4 A! B$ Q3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。