[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" w" v8 j% p  R( ?1 ^8 l
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支
+ j$ f* L9 k. O1 [/ }2 }# W6 [% G作法：
2 p- B/ K- a4 A$ I  d$ O1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。% [1 x$ }1 a/ \& s# L) `
2.香菜、蔥切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb( D" }9 Y! B9 _7 m
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。