[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：
: ~' E8 |( v- F- Y3 k! U皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支# C, [7 J$ [+ ~% z0 c7 h! Z
作法：
+ |) X1 K7 i5 n2 Cwww2.tvboxnow.com1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。公仔箱論壇, j- P8 b4 R4 \% D" R0 Z( ^7 n
2.香菜、蔥切末備用。
! g" L- A8 f8 `% a9 ]! P6 R4 Mwww2.tvboxnow.com3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。