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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U+ y/ B, _7 g" ]
魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）8 z9 x! T# f2 E c3 Y
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調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） www2.tvboxnow.com' J* `- n3 X+ z8 T6 ?* A- S. g
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/ G$ g+ B8 i. x% A/ W; k8 u# P2 Y3 [芡汁：
6 Q# Q \: ^7 k# _9 N' atvb now,tvbnow,bttvb忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙公仔箱論壇4 r# _- Y4 e2 N) l
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做法:
4 k( X0 N3 t9 I6 n. c公仔箱論壇1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。www2.tvboxnow.com, r! p* H' Y L8 g9 E8 y
/ @' a+ n7 Z) {" S1 J2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
9 [) ^9 m4 e. o: k) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" R+ {2 ~9 v& O; t8 `
3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。公仔箱論壇& F; ?4 | a- c3 i
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4. 淋於煎白魚塊上即成。
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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