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材料: 2 B5 j0 h! l' E4 o% ~; N- ?
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙/ w* ]2 J9 I: Y1 Y+ R
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* e |, ?1 M. c7 H8 _& B2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: # A/ a' l9 v' D
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙: h+ Z# `! a( ?. h" N/ b
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/ d/ [3 q0 V* m9 S: _! \1 k公仔箱論壇做法:
4 h# |% C6 C- ?* \+ f9 r公仔箱論壇1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇- @# o, _. v2 \+ m) A
" T& g }& g% t公仔箱論壇3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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