! A5 f- q. }4 i: d公仔箱論壇材料:
, b. g& I( `# H! N+ swww2.tvboxnow.com薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙3 G9 x5 G) X0 X" N: e
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調味: 公仔箱論壇' E5 [$ m7 n0 c) ^9 _
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙$ O( b& a% X3 k! o0 B4 m
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5 m6 ^( a+ c' q8 F7 E/ \( K" Kwww2.tvboxnow.com做法:
# I% K* J7 b8 Z! V0 P$ U4 l( b公仔箱論壇1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。: O" ^8 ?/ A4 t2 l# p7 J' a! m
+ \' v2 K6 ^* e5 P" p6 P# C4 utvb now,tvbnow,bttvb2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。www2.tvboxnow.com+ c) ?0 U Y- ?9 y1 U5 i
) u9 z/ D& E. W6 w( [* Z4 @公仔箱論壇4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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