[中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律

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材料:     7 p. A/ m7 y8 h8 e0 o
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙
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* [; ?. w* t- x4 M# v7 Gwww2.tvboxnow.com調味:     
4 U$ l% G% B& _  |3 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
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做法:     
5 ]$ g! |8 X1 g0 r* }7 C% ]6 Nwww2.tvboxnow.com1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
' W2 P8 u- K: t2 A! r5 s+ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: Z' |; V) ^. u. b
2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。$ x5 f' m8 `: H# X9 }

# x7 e1 ]+ h- f9 L4 {2 @7 r' hwww2.tvboxnow.com3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。公仔箱論壇" P1 q, h  d' M

$ T& F# I# S/ g5 F% v4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
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