[中式食譜] 熱煙肉薯仔沙律

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb' s% T( u6 C3 c& e
焗薯連皮600克、鹽1茶匙、煙肉4片（略切碎）、乾蔥3粒（切碎）、蔥粒2湯匙、焗香松子仁2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; h0 K6 Z4 Y5 e3 |4 U
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調味:     % ~3 `4 Z* w; L9 H
蛋黃沙律醬（鹹味）3至4湯匙、胡椒粉少許、糖少許、水2至3湯匙
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5 J6 w! f% @8 w. L- o$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- S3 B3 q7 I% w7 e( `
做法:     
8 D7 o6 n3 I! S  vtvb now,tvbnow,bttvb1. 薯仔洗刷乾淨，連皮放入水中（水蓋過薯仔面），加1茶匙鹽，煲滾蓋好，改用中火煲至薯仔剛熟；取出去皮，切粗粒。
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2. 煙肉略切碎；燒1至2湯匙油，炒香煙肉及乾蔥，加入薯仔粒一起炒。
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$ `7 O- X& d; H2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入適量調味醬料，邊炒邊拌勻。& C1 \% R0 u. q! D  A

$ f+ ]$ |& C$ T  D; k0 ?公仔箱論壇4. 最後撒下蔥粒及焗香松子仁，拌一拌即可上碟。
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