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材料: www2.tvboxnow.com) f7 H. [; F- v/ F( ]% A
翠玉瓜1條(刨片)、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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調味: 2 A& u+ |4 i& ]. n+ S! D4 V. m
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙公仔箱論壇2 U- Z4 _6 ~* Y' k" G
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3 p& O4 Y; N4 O: c1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 H3 i3 f% l" M/ o% c$ ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將魷魚清洗乾淨抹乾,切成魷魚圈,用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香魷魚圈,加入甘筍粒略炒,灒酒,加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。2 N! y7 y5 n/ ~9 S5 ]2 u& o
. _3 w! H e7 \5 Y公仔箱論壇3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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