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南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。
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南瓜甜湯.


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% B. p0 m& d( H" [7 R0 y% j, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜500公克
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7 a) x9 e* Z5 E枸杞少許
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調味料
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作法
+ I0 D1 }" g4 P) E1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後,對切,將南瓜籽挖除,再切成大塊狀。( w& g! Q# o) H0 D4 [
2.薑切片;地瓜去皮,再切成滾刀塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k5 w9 f4 e1 P) R& Y0 r$ F6 E' D# O
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中,與調味料水一起煮約15分鐘後,再加入砂糖攪拌勻,最後加入枸杞即可。公仔箱論壇" E( B1 h( z* ?

+ r3 q4 K( e# c3 |5 O3 p9 ~1 c【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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