家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
- Q) i6 K* x# W: ?7 M& ]9 c: ^& t
4 Q% w4 U5 Q+ l p; k. T ]公仔箱論壇
. f; l' _. H3 }, H8 h/ ~tvb now,tvbnow,bttvb 南瓜甜湯.
+ w! t, ]' f; wtvb now,tvbnow,bttvb- z5 C9 C* D) v j* @, @6 `
材料
: Z* _1 g; B* p) J" g( \5 Ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜500公克
- w6 \' E' h; }' [; i5 b$ L6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑20公克( v8 o) ^" C' U9 ~- d4 H Q# R9 F
地瓜200公克) L) M! Y; d9 b0 u- }1 o3 R* ` m
水1300cc& z4 Y R! W- `4 }! s4 D
枸杞少許
5 j" s8 k/ M2 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ L( Z& u* E/ }/ Y; W+ ?1 d
調味料公仔箱論壇7 W5 B; V0 x0 U) l/ M
二號砂糖2大匙
! l# r5 e9 w. X c' C4 j' N2 t* \0 X
0 c. G" B S |$ d) [tvb now,tvbnow,bttvb作法
. i- m" B& `5 v: i7 V$ e9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
- w( ?1 f8 }* d c4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X) o3 q+ f/ G
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。% I/ X6 p2 v" P# n" _) ?
3 O+ [1 z2 j; W1 C【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
| 