家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。( a& l3 }: C+ }' B2 I
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公仔箱論壇* n4 |& T! W- _5 ~$ s
 南瓜甜湯.
1 c3 Z4 J$ p$ c& q/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B* n& R; D- F
材料公仔箱論壇5 {& _+ a" h# N4 S% m% {' b, k
南瓜500公克% K7 y( Z/ ^! o, v7 J$ K% a
薑20公克
+ ?% T1 u* Q7 lwww2.tvboxnow.com地瓜200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r4 G ?; j! Y& g
水1300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( J! H) e' Y& u9 e. R. g8 O3 |$ h2 Q
枸杞少許 R$ G5 Y8 i( D: p
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調味料" R8 A2 I! C- H! x: n* a% `9 ]$ @
二號砂糖2大匙
4 P/ q3 j- k9 Q$ [; ?2 @. r8 b公仔箱論壇www2.tvboxnow.com% _6 w: h- ~- @: b* S
作法7 S, z" g0 I+ _# O5 m& Z
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
* C2 B+ {9 x$ U$ _: C2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
5 l6 G* I) E% _公仔箱論壇3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。. M: ]9 W4 w8 }" u; S9 b% V; \; ~; o
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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