7 O+ \+ D( n1 P3 \* K; r& P材料: # N$ T6 K, O! J A, Z* m3 \2 D; Y
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙www2.tvboxnow.com3 _* E9 s2 F) b8 f/ i) [( S
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. u1 X# z5 u! s( Z, Qwww2.tvboxnow.com調味料（粉絲）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r) Z$ V+ ?3 F" n% [
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙
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調味料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb* G4 f1 h! _, u7 p+ P9 ^
鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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) I6 @7 o, d6 e$ a& |公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb( p8 D# x& {( N$ o, j# n0 A
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb6 B( b# O. g& I; j' h. w J
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。* n! Y, w, m3 V' f6 k* q# }
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3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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發表於 2015-3-15 04:17 AM
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