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[中式食譜] XO醬炒銀絲


3 ^& F* F7 R' m0 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
3 k. ]1 _) t9 J$ r6 Y0 @www2.tvboxnow.comXO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙
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8 T$ J2 z8 }. N! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(粉絲): 公仔箱論壇2 C, r) Q) k: s( x
熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 公仔箱論壇  a  {$ g4 E9 O$ G, d
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. m" A3 o3 P5 f+ O( Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料(蛋):
5 h; y# N' @( }4 W/ @1 D! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許" M1 @4 ], Y% O( f6 }
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. g9 V  X) B& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇( I0 _6 G; o0 n% ]4 u& G
1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。公仔箱論壇5 N0 j2 D* y1 O7 F+ d: ?4 {

4 `; \. N* t. o9 M2 dwww2.tvboxnow.com2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。
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3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。
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