3 w6 c+ o9 w5 ?" ]$ E, ^: M材料:
8 d/ _5 |" X5 e: E" f公仔箱論壇XO醬2湯匙、粉絲100克(乾)、蛋2隻、叉燒80克(切絲)、銀芽80克(洗淨)、芫茜1湯匙(切碎)、蔥粒1湯匙www2.tvboxnow.com; p5 u; Z4 W# u: L F
4 r; z3 i0 d, O$ m7 j, w公仔箱論壇0 Z5 t4 C( h8 c, H
調味料(粉絲):
+ k O$ B& j8 u# y5 R- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^( D5 M o. A; w6 c
3 ^2 S3 P L7 ]' \ G* Z( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K/ R# S$ ^5 o8 S. n/ p6 C x" awww2.tvboxnow.com調味料(蛋):
: z# b' O. N. d. p! H6 Q& I q& }鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:
: |& n/ g+ Y4 Fwww2.tvboxnow.com1.粉絲浸軟隔淨,放入調味料內浸至入味,取出略剪、瀝乾。公仔箱論壇2 }/ t: ?2 d6 w- c$ G# I
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2.燒2湯匙油,爆香銀芽,取出隔淨。
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3.把蛋與調味料拌勻,加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。www2.tvboxnow.com1 I3 K, y2 c3 E% D
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4.燒2湯匙油,下蛋液,以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口,撒下芫茜及蔥,兜炒數下即可上碟。
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