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材料:
0 P9 Y7 d/ J0 l) k! V有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙www2.tvboxnow.com* H8 }0 f, j( H1 _, V. e
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調味: 公仔箱論壇1 n+ m$ G* C% ~
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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做法: www2.tvboxnow.com, J A/ a1 l2 v
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。www2.tvboxnow.com0 D( s- P: Z) t6 f( Z2 v" u
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。
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' n6 N5 [2 i" D公仔箱論壇3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。
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2 t1 T6 y" W' i4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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