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材料: T' W. h% L4 W# O* y
有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻(打勻)、西生菜1量杯(切絲)、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙www2.tvboxnow.com* S: V5 a2 w! O* t
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" ~2 o( O% j/ G! s" S$ r! [' W公仔箱論壇調味: 3 _* k8 P, h; N5 f
雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 j6 k1 N* Q1 _, a+ ?7 }
1.將糙米浸一個晚上,加入2量杯半清水,然後煮成糙米飯,取出,挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開,以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味,下鑊中以中火煎至僅熟備用。- }; C9 C! ?" g
; E0 j" j6 s, j公仔箱論壇3.燒熱橄欖油,加入雞蛋液,再加入糙米飯炒至爽身,加入調味料炒勻。
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4.放回海鮮料炒勻,加入生菜絲及蔥花炒勻,上碟即成。www2.tvboxnow.com6 G0 s; ]1 }# [% y: F# t" Z
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