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材料:
$ X- t, P$ I3 |5 h& }% s$ N9 r: `公仔箱論壇有機短糙米1又1/4量杯、蝦仁3安士、鮮魷3安士、魚柳3安士、雞蛋2隻（打勻）、西生菜1量杯（切絲）、蔥3湯匙、初榨橄欖油1湯匙
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調味:
( w( @4 N0 }& R/ M* Htvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙、食鹽1/3茶匙、胡椒粉少量公仔箱論壇5 v& [; b: A3 ~$ W$ H# s
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' T- M4 r2 r: @公仔箱論壇做法: www2.tvboxnow.com* J& w! E3 p$ V$ Y% F& W! S
1.將糙米浸一個晚上，加入2量杯半清水，然後煮成糙米飯，取出，挑鬆及放涼備用。
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2.將蝦仁、鮮魷及魚柳切開，以少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉拌勻醃味，下鑊中以中火煎至僅熟備用。+ ? R6 L, m$ G- l
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3.燒熱橄欖油，加入雞蛋液，再加入糙米飯炒至爽身，加入調味料炒勻。公仔箱論壇- J2 [; n. U( T. k
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4.放回海鮮料炒勻，加入生菜絲及蔥花炒勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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