[中式食譜] 五杯雞

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材料:     % P, h, K  {. O+ x
雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 N) P  h* a  l; V: ~( b6 g

: G0 ]# _) R0 {www2.tvboxnow.com調味料：
8 Y8 Y" M; Y- ^2 w生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡
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做法:     
& i# c, `( C+ [; Z1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。
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& m+ m! u6 Q6 Z  ]; Bwww2.tvboxnow.com2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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3. 用適量生粉水埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o/ j4 m2 {% A5 H
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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