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材料:
O& D1 ~- @7 R( Z2 p$ i公仔箱論壇雞半隻、菠蘿2片(切小件)、車厘茄6個(切半)、九層塔1棵(取葉)、薑4片、蒜頭2粒
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調味料:
- L1 Y) D1 K1 R9 D. d6 K' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁: 適量生粉水埋芡公仔箱論壇$ |& }+ {8 M/ m/ F7 Z
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做法:
2 u+ W) ~ Z! K0 M( Y3 `9 |. |1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨抹乾,斬件,用醃料醃5分鐘。www2.tvboxnow.com5 ~2 n& l5 u [7 a: C0 E
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2. 燒2至3湯匙油,放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色,注入調味料炒至入味;蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。( e* Z4 F M( G5 P. d" |/ [" B' |
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3. 用適量生粉水埋芡。
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6 {: m8 P1 {; @; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。
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