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材料:
; M+ j1 o }% ?& i: s雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- K+ r( |. Z- w1 @, e8 L4 t
6 R( w$ V' e% s0 d6 e2 H7 `調味料：
& t4 g9 n+ O2 d0 x9 K$ w生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' o/ p1 J" ^0 C, {" v
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做法:
* w$ n- t' S* [1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。+ @3 I K( ^& g
. M/ t2 J0 p; R. K9 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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" L, g6 B' |2 e3 |: _* k8 s$ D: zwww2.tvboxnow.com3. 用適量生粉水埋芡。
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。公仔箱論壇; O8 R7 b/ f3 ?- x# P* h% O1 h
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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