[中式食譜] 沙茶牛奶湯旺菜

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- ]& r+ d% J+ _+ r7 ~6 }2 Q' D* Y公仔箱論壇材料:     
0 @0 l0 N7 I9 i9 F旺菜1/3棵（切幼條）、甘筍半條（刨薄片）、雞髀菇1隻（切薄片）、番茄1個（切件）、蔥花1湯匙、牛奶3/4杯、上湯半杯www2.tvboxnow.com6 G+ y/ E' X$ b: |# h# }9 X7 {

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5 |& |3 o% J7 w5 r4 i% i/ F調味:公仔箱論壇7 q! l% A1 ?$ B6 T
沙茶醬1湯匙
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做法:     2 z: O4 \3 E, p% R: g2 g# p
1. 起鑊加入旺菜及番茄略炒。" O3 @' e/ e3 F+ S; K4 M
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2. 加入雞髀菇炒勻，注入牛奶、上湯，慢火浸煮3分鐘，加入甘筍片略煮。
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3. 最後拌入沙茶醬調味，撒上蔥花即成。
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