3 F/ u% A% T( l/ s& B* Q: T材料: 公仔箱論壇/ `( d/ Y: Y* _" h+ h" }, R$ K ?
白米6安士（洗淨、隔水）、三文魚丸6粒（切大粒）、罐頭蘑菇6隻（切片）、洋蔥1隻（切碎）、蒜片1粒、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）、番茄肉粒1杯、白酒1/3量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙、牛油1湯匙" W# E7 |+ o; B% O, N$ x n; s
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做法: www2.tvboxnow.com- t( t. P3 g: t6 Z* t" v( C
1.將洋蔥、蒜片下鑊用牛油煎香，加入白米炒合，注入白酒煮至收汁。
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( S: p2 ^. `" r& [1 N公仔箱論壇2.加入蘑菇、番茄及三文魚炒勻。8 c9 R% \% ?0 ?0 }$ T9 k
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3.加入芝士片、一半份量的雞湯及魚露，煮至收汁。www2.tvboxnow.com, T- m( D8 ]2 i# i' s9 E: a! d& r
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4.分多次加入餘下雞湯，煮至米飯僅熟及收汁，再加入金不換即成。: B9 Y8 y9 B9 B% L4 E
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發表於 2015-3-16 04:18 AM
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