返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 遠年陳皮紅燒大鴨

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E( Q7 J/ w8 v
材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 L: C* D5 \" v7 |. ?
冰鮮鴨1隻、陳皮1安士半(浸軟、去瓤)、老抽2湯匙、冰糖1安士、紹酒3湯匙、薑片8片(煎香)、砂糖2湯匙、乾蔥適量(煎香)、魚露2茶匙、蔥絲1量杯、雞湯1量杯半
, O8 |$ d. D/ n5 Twww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- q, }% _; s& U0 c9 i, ?$ D8 C0 q
3 M( }) H" k/ |# U
做法:     
0 q% U; c& s% ?9 S2 j1 Z0 ^公仔箱論壇1.鴨斬大件,洗淨後充分抹乾身,下白鑊煎炸至微黃,加入砂糖以中火炒至金黃,傾去多餘油脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i( G0 N, I5 z# I9 G1 ?

$ X, E! y% ]  {6 |9 s, p, t  o6 wtvb now,tvbnow,bttvb2.陳皮切絲,放下鴨件中,加入老抽、紹酒炒合。www2.tvboxnow.com8 x5 E" _# |' V

- i; R. ~: G3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入薑片、乾蔥炒勻,再注入雞湯煮滾,加入冰糖燘煮。
' ?0 h; x. _* u. N: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k+ S2 A6 r. D  @; [+ Z/ l! C4.用小火燘煮約60分鐘至收汁,上碟撒上蔥絲即成。' u- R  b1 ~7 x: W

6 Z: x4 x( f+ r. Ytvb now,tvbnow,bttvb
返回列表