[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     
/ C8 \& f# b, W公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c, j% h8 |6 E6 c9 K; o- b
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調味:     公仔箱論壇4 M) _: O! X$ o$ E6 b
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙www2.tvboxnow.com- h7 L+ a% B, Z4 h( I0 s( B$ o! H
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( l1 {0 U. m7 V. d) S6 D公仔箱論壇做法:     www2.tvboxnow.com1 o2 n  c+ ~* B9 z& U
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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6 l4 [' \2 }8 ?6 X4 _% t0 J4 X3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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; v+ s/ C  S' a2 Z, Utvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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