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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅


, L' ~/ E8 }& a- b4 V. h材料:     
" X; ?$ \2 R- q' r) X0 e公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
- i, c, B+ ^) x; @; j, d& j9 Y! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P1 ~! f7 w$ R% @* z
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 k  [7 R$ }) p0 z6 u0 K" q1 D! {
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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9 f, D  a2 @# J公仔箱論壇做法:     ; X# d  r9 I- Y* S. Q2 R  ?' P
1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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6 `/ V8 c1 C" ywww2.tvboxnow.com3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。公仔箱論壇: ?- j: i% y9 O0 T  T
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4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。& k( N9 O8 p% q  C( d, C

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