把牛奶加進可樂裡面會產生什麼樣子的化學變化...!?# ?3 U$ C P5 h% o$ Z A/ e

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想知道為什麼會變成這個樣子嗎?!
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牛奶的主要成分是蛋白質,可樂中含有酸性物質,酸性物質會使這些蛋白質凝結成顆粒狀物體。其實我們日常生活中喝牛奶的時候,牛奶到了胃裡遇到胃酸也會發生像這樣的現象,一般來說對人的身體是無害的!4 m' p' f- K; A% R# b
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牛奶和落樂相遇會形成酸鈣沉澱顆粒,喝下這兩種飲料不會產生結石,但還是會減少鈣元素的吸收,因此專家還是不建議將這兩種飲料一起飲用。 |