返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蜜金棗

金桔又稱金棗,多數時候我都是直接吃,有時做一瓶鹹金桔,喉嚨不舒服時衝水喝,可以緩解不適。& [1 b- B9 W% X9 ~3 T6 m
公仔箱論壇# K- M$ W/ Y( S/ q0 ~
食材) I6 a6 H0 o+ d) X4 _
8 s' d7 L! m! h; U
金棗  600g6 k+ y# G$ C& j: A6 ~
冰糖  200g公仔箱論壇. V9 N  V5 [1 t* Z4 o& X
麥芽糖  100g
% O) ]9 ]+ J' p鹽  6g
. b- e5 }* X' a* K9 ywww2.tvboxnow.com水  適量# T0 f" z% x" y, @" q' m

( q9 n. t, |5 F! O* z8 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法
, ?; w7 S7 E, |# M) }% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b( n3 s$ o- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.玻璃瓶煮滾殺菌,瓶蓋只要最後入滾水中燙煮一下即可,然後放架上晾乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K/ N5 P# W; R6 k2 W6 i5 K% J  a$ N

' N" H# b  m% ]2 q. `, utvb now,tvbnow,bttvb2.金桔洗乾淨瀝乾,拿多枝牙籖在金桔上戳些洞,這樣煮的時候才不會爆漿,而且也容易入味。
4 U  c4 e" R0 B, w, |$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f4 L4 ]1 I: |1 g7 [: Zwww2.tvboxnow.com3.煮一鍋水,水開後放入金桔入鍋川燙去澀,煮約3分鐘,略變色即可撈出,不必煮至滾。
7 u+ B4 e9 _+ Y, y' I8 {公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! i3 \9 H8 X5 j- a
4.另外在鍋中放少許水,加入冰糖、麥芽糖、鹽,金桔也下去一起煮,煮滾後轉小火,偶而翻動一下金桔,使糖漿均勻的蜜住金桔,煮至金桔呈現透明狀,並且糖漿變濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 E: |" F3 v+ ]5 u! E- @4 v5 w

* c7 ^2 D! n: d6 b+ ?; w* Q& z公仔箱論壇5.趁熱將金桔連糖漿一起裝入瓶中,擦乾淨瓶口才蓋上瓶蓋,然後將瓶子倒扣,瓶中的熱氣會使瓶子呈真空狀態。
返回列表