法國土司我想是很多人吃早午餐的時候的最愛,土司吸收了蛋奶,變得蓬鬆有點點像蛋糕的感覺,
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. P5 c, |1 h. }0 @4 X煎好後淋一點蜂蜜,配咖啡就是開心的早餐了www2.tvboxnow.com# e& g3 h8 ~% N H$ D }8 w
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這裡我跟大家分享一個比法國土司更簡單的焗烤法式土司,而且裡面還加了餡料,變得更豐富囉!www2.tvboxnow.com; d2 ?6 c& s, I, n h, c, j
6 |- [0 k- [2 J0 Twww2.tvboxnow.com我用的是厚片土司,所以比薄片的更鬆軟,只是厚片吸收蛋汁時間更久一點,所以要稍微放久些,公仔箱論壇( N j/ f' \6 s" A$ }1 @4 [
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不過這作法很容易的,家裡如果有剩下的土司可以做看看喔~
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' _! d8 g& A- H- o0 b食材 (2 人份)
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作法
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! F9 e6 J8 v5 {4 t) e1.將蛋漿液材料全部一起攪拌均勻
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2.在一片土司上抹上芥末,依序放上一片起士,兩片火腿,續放上洋蔥,並擠上美乃滋並蓋上另一片土司,對切四片
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' g% O" H9 `& p7 kwww2.tvboxnow.com3.取一烤皿,底下先灑一層起士絲,放入烤皿中,淋上蛋漿液,約10分鐘後將三明治小心翻面,再放置10分鐘,使麵包均勻吸入蛋漿液,表面灑上一層起士絲 A# V. l- N" [' a7 k7 D
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4.烤箱預熱180c,後放入6, 烤約20分鐘,起士呈現金黃即可取出上桌供食 |