法國土司我想是很多人吃早午餐的時候的最愛,土司吸收了蛋奶,變得蓬鬆有點點像蛋糕的感覺,
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煎好後淋一點蜂蜜,配咖啡就是開心的早餐了
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這裡我跟大家分享一個比法國土司更簡單的焗烤法式土司,而且裡面還加了餡料,變得更豐富囉!公仔箱論壇- V: ?3 h j" B7 D5 Y
, r8 @/ W+ L( q9 `' J我用的是厚片土司,所以比薄片的更鬆軟,只是厚片吸收蛋汁時間更久一點,所以要稍微放久些,
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, w4 A& I2 {0 b$ n% m% Q4 p3 Z0 ?7 `不過這作法很容易的,家裡如果有剩下的土司可以做看看喔~公仔箱論壇+ u+ d$ N8 y) k& Z- F: i$ r+ v4 `
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厚片土司 2片
u# |6 ?. N# e( utvb now,tvbnow,bttvb起士片 2片公仔箱論壇 e/ v5 ?9 N9 y1 F$ N; @& i
火腿 2片
; L3 n# @$ F9 r0 Htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 2片% [3 ~+ C2 r( q4 R
美乃滋, 黃芥末 適量公仔箱論壇: F1 R7 I3 B: C3 D9 R( s
蛋漿液:蛋 兩顆
U' H& X0 U( v! ?8 ^9 ltvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1/2杯
h- o. e$ |3 E1 I6 C ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖 1小匙
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作法www2.tvboxnow.com/ T8 Z& G7 ^+ N' j
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1.將蛋漿液材料全部一起攪拌均勻
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2.在一片土司上抹上芥末,依序放上一片起士,兩片火腿,續放上洋蔥,並擠上美乃滋並蓋上另一片土司,對切四片
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3.取一烤皿,底下先灑一層起士絲,放入烤皿中,淋上蛋漿液,約10分鐘後將三明治小心翻面,再放置10分鐘,使麵包均勻吸入蛋漿液,表面灑上一層起士絲" n A* o. o$ }7 g4 H; c, A
; Z/ d* i: n& k8 W9 d, L4.烤箱預熱180c,後放入6, 烤約20分鐘,起士呈現金黃即可取出上桌供食 |