[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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6 l) y- g) m: k: Z- R; atvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇& `# s) Z6 M2 C1 P, r( P
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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6 ~; U  K0 Q) e5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& M3 K2 c5 E  h3 z5 N
調味:     
* [$ r8 s' D+ m) q/ b; P生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙
; R& i: T0 q/ \6 u4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u* B3 _$ S8 O; ?/ F/ ?( L
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做法:     
6 e. J! g; N8 Q3 D. L( ewww2.tvboxnow.com1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。
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5 Y) O# l+ k6 P! D2 V公仔箱論壇2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。+ s1 n. \3 t2 x9 T# v

" s" P# C! Y& s$ |! M( c* ntvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
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4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
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