[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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材料:     
6 f$ ^1 Z0 d! b0 Y* _公仔箱論壇牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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7 A$ O7 G$ {& w: d1 Z- U公仔箱論壇www2.tvboxnow.com# I- G. d2 [4 M8 z7 ^- u
調味:     
; {6 Z; c& a: q* I' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙www2.tvboxnow.com4 K, O7 s+ K% \$ C* `

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做法:     
6 J4 `% J( ]8 a; `6 e2 ~1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
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( V5 |. n2 I  S3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
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4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。
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