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材料:
. G- v0 G: P# H; y7 ]3 L瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙
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, f) Y9 `" Q# f3 e0 G7 C; S$ }調味:
9 R6 ~$ Y* N3 C( N/ A; A公仔箱論壇調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇# Y8 m7 n- e* z
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E6 }/ y3 F0 o5 c6 f# e
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 G* y( M/ _# n; ?
9 v6 n, y: I2 i d v4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。公仔箱論壇- }/ R! P4 {3 B' W7 w
% X' `' C6 e/ A% Q3 [ t# Y! M- q7 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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