2 S2 k( o) O# U# y材料:
+ v, x8 X5 q0 B3 L9 D. Otvb now,tvbnow,bttvb白鱔16安士、罐頭蘑菇1量杯（切片）、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、香芹3湯匙（切粒）、希臘茴香酒3湯匙、法國芥辣1湯匙半、淡奶4湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙www2.tvboxnow.com8 m. S _" H9 R1 z
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' c" ?& f( g% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（白鱔）： www2.tvboxnow.com$ V" k7 m$ Y- H {( u/ G
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇# ]$ y Q! U2 l$ h
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/ Z: H2 Y4 Q3 B* p; mwww2.tvboxnow.com做法: 4 G1 t9 Y; v# P) r
1.用食鹽及生粉撒在白鱔表面置5分鐘，充分擦勻表面，沖走潺物、洗淨，切厚件並吸去多餘水份。加入醃料拌勻待10分鐘備用。
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h9 G# j, }, }; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在白鱔面撲上一些生粉，略為拌勻，下油鑊煎香表面，取出隔油備用。6 D" h) I% M) i$ L- h0 Q
2 m$ E# i w' Z- T# H9 |www2.tvboxnow.com3.蒜蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，加入蘑菇、香芹及砂糖炒勻，再加入法國芥辣拌勻，注入雞湯、泰國魚露及淡奶煮滾。www2.tvboxnow.com7 f1 {4 P0 ?( p9 Y& z( ]
. I4 M8 V- J0 J8 W9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鱔件回鑊，注入茴香酒，以中慢火燴煮約8分鐘至軟滑及收汁，撒上蔥花上碟即成。www2.tvboxnow.com3 w1 _3 {+ f4 Y P6 ?0 J6 |# l1 o
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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