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材料: 1 x# y; Y: Q2 \
蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個" A" w# f3 r6 j8 I0 Q
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! F# z4 N: A/ s/ w調味:
& ?6 i& Q q8 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙( t* u7 @' o8 }8 x0 h( j! ^
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8 j2 L0 }+ L4 c* i5 |www2.tvboxnow.com做法:
2 X! r6 m1 J' M0 ^% \ ] R7 V1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 隔去三角豆多餘水分，備用。3 x9 ]- S3 Z5 M4 x5 d6 Z0 \* J: [5 J
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。tvb now,tvbnow,bttvb# F: a, s6 Q& `( T0 r' b
9 o2 y0 |( T; p4 K& z! K( \5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。www2.tvboxnow.com+ ]0 i8 `3 l, U6 i, w
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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