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材料:
3 s) a8 \1 N' J蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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; y! u0 P2 A) Y- @2 D; ]公仔箱論壇調味: 3 N8 \% m! V( Q$ C
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙www2.tvboxnow.com$ O$ I) [5 [ p- a D* n- W
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做法: www2.tvboxnow.com5 x6 F5 x$ A' d5 ^! w
1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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8 w3 L& F1 t! O公仔箱論壇2. 隔去三角豆多餘水分，備用。
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。
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5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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