[中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨

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( s# D" w3 M% c2 ?1 b* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     ! @. p8 X! [6 [4 {$ \8 k
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇  _$ r& [' W8 p3 ~0 b* _# c

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, A( H  a% z0 j" @" {公仔箱論壇調味醃料（排骨）：
6 e2 M: G5 X2 I8 i5 wwww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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7 D- `( r! E/ h" p( {8 G7 M) A: r公仔箱論壇做法:     ! O& f" X& H: G
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb" g% W9 ?, S$ x5 B& k7 W9 `

1 C5 u& @5 V9 q4 {公仔箱論壇2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。* e* Z- J' Y, x5 \6 l
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3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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' T4 Q# p% F7 ~8 k+ V5 ]5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇* ^* C$ L0 r5 u# Q( J/ V% a0 G

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