8 R" b5 y; ]) e5 d R8 V8 Z材料: 公仔箱論壇! v: z% `) i& `8 O7 }! k
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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* d& o/ E# T, U8 @) p公仔箱論壇調味醃料（排骨）：
1 ]9 C. [9 |8 E生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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$ G* ^9 U& z+ M% U9 Z* k0 E6 q! F RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) }9 S/ ~7 G( v2 y8 n, }1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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4 M* i1 h L! J3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
6 [. U& ~$ b o0 b3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q/ ]8 b& Y( ?* Wwww2.tvboxnow.com4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb! p2 i& |/ n( H" B2 \# l# V
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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