) K+ R7 q- x, a" }1 C6 ]7 p8 M7 h5 t0 jwww2.tvboxnow.com材料:
0 m. w5 l2 x5 x. l' e, g公仔箱論壇光雞半隻（約600克）、芋艿300克、薑4片（略拍）、蔥2條（切段）、黃酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \ C; v* \4 p$ B4 X0 t; F7 T
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* r: D% l, x. S- p, p$ @調味醃料（雞件）：
" S% S, x' F! O) g, k! j. itvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、糖半茶匙、生粉1湯匙
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2 ~+ q+ n8 z0 g7 `4 _tvb now,tvbnow,bttvb芡汁（一）： www2.tvboxnow.com+ C% i7 L2 x9 V$ c/ ?8 N6 l# l+ _# D
黃酒3湯匙、甜麵醬1湯匙
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& v; `- _- g8 t5 d U( `) r. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（二）：
& m8 D- `7 W/ w( ^' t2 o$ Mwww2.tvboxnow.com生抽及老抽共1湯匙、糖1茶匙、水3/4杯
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8 a# `% T- i4 Z. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（三）：
8 b! m% o! i2 B5 N; R' b5 K' m生粉1茶匙半、水拌勻埋芡適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f7 E& Q4 m6 m
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 y' i' {; m* ^/ V+ q- f% T0 h0 `* Y
1. 光雞沖淨抹乾，斬件，拌入醃料醃10分鐘。
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3 g, ^2 ~# \( Z2. 芋艿去皮，沖淨，大件可對半切開，放碟內蒸熟，取出備用。" M# Y4 `, q2 B% [1 n( M. m
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3. 燒2湯匙油，爆香薑蔥及雞件，灒黃酒，加入拌勻的甜麵醬（芡汁一）兜炒，倒入芡汁（二）並蒸熟芋艿，改用中慢火，蓋好燜至雞熟。
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1 u9 w [$ i- }% U* r: @% W# \$ ~公仔箱論壇4. 最後拌入芡汁（三）埋芡，灑上蔥粒即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `( ^3 T; {, n6 t
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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