% [3 \# Y( \9 T0 C公仔箱論壇材料：
1 O$ E+ g4 g! ^3 S6 p5 X金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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肉丸材料： 0 H( C& q, z$ v9 X5 K& _% [8 p
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙8 D8 X; ~- `$ z1 C) ^: u
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做法:
% A1 I9 O8 D3 M4 H8 I; w$ ^ y$ ctvb now,tvbnow,bttvb1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。( h% I1 n$ B f6 R, c. x
9 n* g! h& q6 w2 C2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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9 ~0 H: s8 W' {) e1 W4 w ?9 r3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
9 K" [2 X5 D% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s# C/ N3 O" f6 n" C* {
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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