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材料：
+ p9 {) p ^! `, N2 v3 k金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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肉丸材料： www2.tvboxnow.com" h3 y9 X! p$ Y1 Q' `
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙, g5 I' F) o: @: V4 h
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做法:
+ |, z- [3 z8 e, |1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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3 m5 }2 k" w/ T$ s3 c+ N' o" Otvb now,tvbnow,bttvb2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。8 m r+ y5 e+ r# J$ h- ^: o6 S- g
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3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X y7 W8 ~" r; @7 l5 w
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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