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材料: $ I/ U! ]+ s5 I. X" d& W+ @
一字排骨300克(斬件)、韓式甜黑豆80克、南瓜件80克、大蔥1條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、清水3/4杯/ ]+ }& F$ e$ w
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調味: www2.tvboxnow.com% X' Z1 P) ]) k, Z
柚子蜜2湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉少許、紹酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [8 Z- I! w8 n# S0 S1 G* W
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做法:
) U6 ~$ l; |9 q, c& w- xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將排骨汆水,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L( p' Z7 [: X! l _: ^
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2. 起鑊爆香乾蔥及排骨,加入南瓜件略炒,灒酒。
7 v* L' p1 j1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* A: q7 u* A! z8 o# b
3. 注入清水,加入柚子蜜將排骨燜煮15至20分鐘。
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