材料:
9 N( a( Z/ k3 d4 \www2.tvboxnow.com雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" w6 l1 Y) l3 A+ |5 z7 t0 G# O
/ j3 P1 i7 U j$ B% e" k
7 l' K ]% m) K! p9 _7 g& O調味醃料（雞扒）： ) o2 |' ^& Z$ W6 J. i, w3 H
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
( N& x0 y7 V I" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, N3 T/ V3 I4 s. Z( h$ U
www2.tvboxnow.com0 v2 V4 _2 Z; K5 D' X8 a3 D
做法: 公仔箱論壇! E4 ]+ B4 C! |8 |/ \
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。4 e, {5 ]! s9 {. z9 f6 u" ~, v
公仔箱論壇* j9 X$ L- L$ C8 E
2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。6 p: v% T m4 c1 z) t8 |. `
# B' W3 e' V. k, j4 H& d3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' H& u! ?; D! s9 l
www2.tvboxnow.com* a* V7 v. _% v) T2 G+ k8 ?
4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
/ a- u; t6 h! Z$ p M. J% nwww2.tvboxnow.com
/ k4 K, Q( a2 ~; Otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-3-18 04:19 AM
| 