[西式食譜] 葡汁刺參燴雞

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材料:     
" V. L! s- f) Q; rwww2.tvboxnow.com雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 q' W+ y9 X. D
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調味醃料（雞扒）：
. P9 S- F! q3 b+ J* J, K雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
& H. m# t# j; l1 g4 y2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 Z/ a" l6 {, C# b/ a' }0 c# E8 ltvb now,tvbnow,bttvb做法:     
" g0 U. T4 V/ ^! hwww2.tvboxnow.com1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E2 M  `4 d" n! M* Q+ c- t" L" W
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2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
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" c9 k0 D; N$ ?0 h. Y/ ?tvb now,tvbnow,bttvb3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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