在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
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3 |- _; d1 V8 N2 |tvb now,tvbnow,bttvb食材
& Q/ f, Y" J* @. r- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L! ]1 V, \' }" ]0 ]! _蝦仁 150克
" C# v. ~ x3 c" h$ w5 R5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 150克
- Y F; v3 v u! @( e1 | c公仔箱論壇鹽 1/4小匙
6 w Z: H+ @, ?薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y2 j: j0 j8 q# c) Q( \0 ^# r
酒 1/2大匙
! }! k) F: e6 Y, U+ Uwww2.tvboxnow.com太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ W6 Z; q9 d# V4 I1 Z
胡椒粉 適量
% ~# }) r* h8 c( H+ i- V9 I1 ]tvb now,tvbnow,bttvb現成的廣東餛飩皮 約20張* v* s2 k: N4 U1 }( T
冷凍的三色蔬菜 適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ w8 t- l6 N* J. j4 S" j
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性
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: s- Z! X6 K1 v# D6 G2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻
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, E$ B* c! R" O公仔箱論壇3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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7 N- g) s. T% e; M7 G4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料0 O! C: u; J6 G) l4 ]9 |
7 X: p: t4 r0 p' b' vtvb now,tvbnow,bttvb5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾www2.tvboxnow.com; [3 b2 x, y0 v" P
* X0 i! a4 I3 K, q公仔箱論壇6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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