在家做燒賣其實不會很難說，我個人覺得比包水餃更簡單呢！有興趣可以動手試試啊～♪
7 I, v! x; H! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 t0 Q- p) }* {8 [
食材& s ]0 R! V8 S$ w/ u3 Y
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蝦仁 150克; n, G7 T) l2 W- ]& w. R
豬絞肉 150克
% |% a [+ h* e8 Ywww2.tvboxnow.com鹽 1/4小匙
: H8 F2 ?* b: Y' otvb now,tvbnow,bttvb薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K+ x! S: n" Q# C Q$ o8 `& A1 P8 O
酒 1/2大匙" v. q3 a2 g4 A, n O
太白粉 1大匙公仔箱論壇3 i4 L4 `8 e8 U, @% \9 m) _
胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 g' V9 E) j, e2 H, Q' v d
現成的廣東餛飩皮 約20張www2.tvboxnow.com0 u5 @* B1 J1 |. W4 F5 R
冷凍的三色蔬菜 適量
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' S! y* q/ f! V% c( v+ t$ [tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb6 \( c' c8 f- ^1 t l
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1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後，加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉，用多支筷子順同一方向用力攪拌，使肉餡產生黏性
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! a& a$ _( g1 T8 a; Z4 A0 [2.將另一半的蝦仁切成小塊，加入步驟1拌勻
% y! X4 x1 Y& P+ P8 R" a7 i3 Z/ m3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E7 R, P1 Z2 B+ e5 P; f U3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上
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9 @: n2 N0 C3 Ywww2.tvboxnow.com4.用虎口捏緊，頂部可見到一點餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( K* X: n6 G% }
4 m" a5 h" V; ^) ~6 \( d5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
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$ k+ E& j. w$ E. D# E" W$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.等蒸鍋的水滾後，將包好的燒賣放入蒸鍋內，以大火蒸7-8分鐘即可 |
發表於 2015-3-18 10:11 AM
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