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材料:
! F+ K+ P7 U: o7 U9 w4 Z混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
# R( U5 O" M. [- B) [8 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* O- U7 a2 B; M
1 W( K0 L3 v* H/ X6 D( Ywww2.tvboxnow.com調味:
# E. X+ I* k8 c" l4 `鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙4 q9 X2 z+ u) }
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, k& M: M; m8 z4 V+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ t5 \ b, p( k0 lwww2.tvboxnow.com1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。公仔箱論壇% G% x( K3 p! b, r% ^
8 y! X! r3 q9 H3 h' ]( W2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。公仔箱論壇/ Y# W, A6 `9 @' z5 u: m; f( |
% q2 \& j( D. f. L. x/ b* T/ ^4 ~公仔箱論壇4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。www2.tvboxnow.com3 K" ?, G7 ?0 i5 X! X
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5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。www2.tvboxnow.com7 z. t) [& @& \; q. R! J5 c
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