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材料: 4 t9 d& v7 M0 g! Y' v3 W; V l
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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調味:
' ~' y/ b0 j$ F7 i; \9 @ @www2.tvboxnow.com鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙www2.tvboxnow.com# d& o j: ~5 }- ?, T" D
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! U/ Q9 l" ~& Y. t1 H6 Y
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
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: Q8 }% `- f, m0 [6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
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9 v% O9 E9 s& g1 c' itvb now,tvbnow,bttvb3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。
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( F p R% j% p! ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。) f: E9 s# r2 S2 }0 \* K
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。www2.tvboxnow.com6 v1 e+ }- }8 N: E
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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