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[中式食譜] 泡菜肉丸子


7 r1 f; R4 g8 J4 y9 {9 v材料:     1 U$ d* F  S# h! }, E3 k
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克(切絲)、甘筍絲50克、乾木耳絲10克(浸軟)、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
% I. G: Y- G1 _  m% q+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @  [( r3 R/ L$ f( z+ X! Z

; J! A# L/ F% ~5 [1 a% P調味:     公仔箱論壇" I; u! \: W9 Q( y* I* j! O5 q  }* s
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q( E' g' o9 g0 K  F; |/ K( r

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做法:     
* h! ]* ^$ F+ t! x: C9 |1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合;用手將肉碎擠成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T2 `8 W2 Q7 [+ n) K; T  W# Y
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2. 起鑊將肉丸煎熟,然後撥向一邊。tvb now,tvbnow,bttvb  S, C* F. O4 ^: K

) C% A, E* e2 K4 I' g9 O. n9 y3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ U, @" b& s4 k0 K5 |! u! z

7 I' W7 \) |! w" \+ S公仔箱論壇4. 灒酒,加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G; V: Q4 y5 {% X3 h/ }. c+ G
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5. 加入糖調味拌勻,再灑上芝麻即成。
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