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[中式食譜] 葡國血腸燴豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r! J! K" P/ z/ |: i
板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙(煎香)、薑蓉2茶匙(煎香)、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
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1 [/ |- X4 [& ~+ w3 G1 X+ i公仔箱論壇調味蛋糊: 公仔箱論壇* T0 c$ e. \7 |$ d( d" e( o, T% v
雞蛋1隻、生粉2湯匙公仔箱論壇3 j0 |! H& Y' r0 T* U9 d; i1 N5 l
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做法:     
, s! l, O% s  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板嫩豆腐下清水,加入2茶匙食鹽浸15分鐘,取出切件,吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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+ Q/ e- U; |  H6 O$ Z. Q3 |2.葡國血腸洗淨,切厚片備用。
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! @( y! k6 ~& J! r9 Y; Wwww2.tvboxnow.com3.將豆腐件沾上蛋糊,下鑊炸至金黃、脆身,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e, M6 ^" \2 P# L

" o4 {( `' ^& r7 i$ ^1 G4.血腸下乾鑊中,加入砂糖炒勻,再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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* H* M( B- ~3 Z9 O" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入?汁及紹酒炒勻,放回豆腐件,注入雞湯及魚露煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。1 n/ A' n" L; N
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