過 時 過 節 ， 好 多 媽 咪 都 鍾 意 煮 下 海 味 ， 一 向 煮 開 海 味 都 係 以 鹹 食 為 主 ， 有 冇 諗 過 酸 辣 又 有 幾 好 味 呢 ？ 今 晚 一 於 試 試！ 5 ^, r6 F2 u3 ?
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（ 一 ） 濕 海 參 十 二 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x3 w0 I$ l9 \+ z
（ 二 ） 枚 肉 四 兩 tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ D$ P0 X G5 J" v
（ 三 ） 薑 米 一 湯 羹 + |- C$ D% A3 X# `
（ 四 ） 上 湯 1 1/4 杯
9 ?% _$ B1 U$ v6 K- ttvb now,tvbnow,bttvb（ 五 ） 熟 油 三 湯 羹 （ 一 湯 羹 炒 枚 肉 ， 二 湯 羹 爆 海 參 用 ）
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- q6 z+ I3 D g! D! [/ \$ |6 e調味 tvb now,tvbnow,bttvb( d- s) \9 n0 Y3 ~: S2 `/ u- s/ I* q
煨 海 參 用 料 ：
6 z8 F k6 _* h* J4 ^ m（ 一 ） 油 一 湯 羹
5 T* L, _ I# I% V6 t8 V$ {- K' k; Rwww2.tvboxnow.com（ 二 ） 紹 酒 一 湯 羹
! {: c1 Z1 [& j2 g) A3 [! Ftvb now,tvbnow,bttvb（ 三 ） 薑 二 片 tvb now,tvbnow,bttvb9 e1 b. G2 K- y* J' s
（ 四 ） 蔥 二 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |- x+ U( N2 o* F v; D! a7 C
（ 五 ） 水 或 上 湯 一 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U& c, y! {# \$ \
+ b4 c* q; ]9 ~0 e q; q調 味 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _. Y, \8 |( L2 @2 i
（ 一 ） 老 抽 1/2 湯 羹
" l& ?: ?5 P6 [# q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb（ 二 ） 生 抽 1 1/2 湯 羹
( Q8 @- \1 C0 ?5 bwww2.tvboxnow.com（ 三 ） 糖 一 茶 匙
" x* a. q: J/ f d* v9 Awww2.tvboxnow.com（ 四 ） 鹽 1/2 茶 匙
3 B# m& {1 s: Y k1 b$ z% mwww2.tvboxnow.com（ 五 ） 辣 油 一 茶 匙
- T; y8 a' j( z/ X& Y（ 六 ） 醋 二 湯 羹 公仔箱論壇+ v/ C! M6 J0 c
! E9 M; Q+ @1 _) ]5 V: itvb now,tvbnow,bttvb枚 肉 調 味 ： $ {' p) F, K6 {& f& {! t$ X! G
（ 一 ） 生 抽 一 茶 匙 公仔箱論壇 F% k+ t, T; H4 b9 m
（ 二 ） 糖 1/8 茶 匙
4 l5 f+ Q- _6 m, `# h3 S- L6 b（ 三 ） 生 粉 一 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h. e- V0 U1 Z4 l: }
（ 四 ） 熟 油 二 茶 匙
& L0 v! {- O- V |. ~) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 五 ） 麻 油 一 滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D" X# g1 j+ N* `4 U; e0 t$ i
1 \! Y+ Y1 F; a" {公仔箱論壇埋 獻 ：
0 P2 [" F3 B* @; I5 L& n5 Ytvb now,tvbnow,bttvb（ 一 ） 生 粉 二 茶 匙 加 開 水 一 湯 羹 {" H: o$ C6 w2 B
~" F; N' Q6 @! _公仔箱論壇製法:
6 n9 R( W* U+ [1 {- ^5 w' C, ewww2.tvboxnow.com（ 一 ） 枚 肉 剁 爛 後 加 入 調 味 大 力 攪 勻 ， 用 油 一 湯 羹 炒 熟 留 用 。
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（ 二 ） 海 參 洗 淨 ， 橫 切 成 半 吋 闊 ， 將 油 一 湯 羹 燒 熱 加 薑 蔥 ， 再 加 海 參 兜 一 下 ， 灒 入 紹 酒 ， 再 倒 入 水 或 上 湯 一 杯 ， 煨 煮 五 分 鐘 即 將 海 參 撈 出 ， 水 及 薑 蔥 等 可 棄 之 。
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( U) f/ P O0 A* Q2 f7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 三 ） 將 兩 湯 羹 油 燒 熱 ， 加 入 薑 米 及 海 參 爆 香 即 加 入 所 有 調 味 及 上 湯 1 1/4 杯 ， 待 滾 加 入 枚 肉 茸 ， 最 後 用 生 粉 水 埋 獻 。 |
發表於 2008-4-24 09:16 PM
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