過 時 過 節 ， 好 多 媽 咪 都 鍾 意 煮 下 海 味 ， 一 向 煮 開 海 味 都 係 以 鹹 食 為 主 ， 有 冇 諗 過 酸 辣 又 有 幾 好 味 呢 ？ 今 晚 一 於 試 試！
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$ k+ \- U" Z% N/ Dwww2.tvboxnow.com材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R3 j' P* W* b/ n! S9 r
（ 一 ） 濕 海 參 十 二 兩 tvb now,tvbnow,bttvb& m! U0 l$ v" R0 R& @. V$ ~
（ 二 ） 枚 肉 四 兩 公仔箱論壇& E5 T5 y3 ?: z; s& R
（ 三 ） 薑 米 一 湯 羹 4 p4 A1 r7 C' M( q9 h8 d: L/ L
（ 四 ） 上 湯 1 1/4 杯
, E! V4 u7 s4 |9 o4 b2 a3 Ywww2.tvboxnow.com（ 五 ） 熟 油 三 湯 羹 （ 一 湯 羹 炒 枚 肉 ， 二 湯 羹 爆 海 參 用 ） - X! e8 f, |# |% | w
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調味
% N/ F3 V8 D7 @1 J+ ktvb now,tvbnow,bttvb煨 海 參 用 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% o8 D$ ?) Q1 T& f N
（ 一 ） 油 一 湯 羹
" s8 P4 ~ h" d4 {* ~6 n9 S( R（ 二 ） 紹 酒 一 湯 羹 9 |2 ?) `2 m2 M7 K( j0 v
（ 三 ） 薑 二 片
7 w, f# u% _$ {% i* g" W; q# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 四 ） 蔥 二 條 ( `* ^* K0 q4 W
（ 五 ） 水 或 上 湯 一 杯
9 X: S V; v" t8 Rwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇, Y' O" P: x! O/ E' t" r' r
調 味 料 ： & m! W* S' r. p8 o
（ 一 ） 老 抽 1/2 湯 羹 公仔箱論壇! H9 B7 m% C% {# I
（ 二 ） 生 抽 1 1/2 湯 羹
( q' b1 E( @% K$ S- s（ 三 ） 糖 一 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M. q q4 b; S) V, J
（ 四 ） 鹽 1/2 茶 匙
1 o+ [$ G, S! F6 o& n7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 五 ） 辣 油 一 茶 匙 www2.tvboxnow.com: m/ l3 e- a! J/ f$ ~6 S4 B5 J3 D8 L
（ 六 ） 醋 二 湯 羹 ' w, f, c$ B% Y3 [& Q
* m, o, C# J5 d. n- O/ g枚 肉 調 味 ：
: o3 I; b# h! Y+ ?; T5 r( n（ 一 ） 生 抽 一 茶 匙
, D/ w- b" Z( q公仔箱論壇（ 二 ） 糖 1/8 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb: X4 ^- S$ Q& a. I7 B
（ 三 ） 生 粉 一 茶 匙
' X V4 r' E8 |7 ~+ t; H$ I! U, ?公仔箱論壇（ 四 ） 熟 油 二 茶 匙
9 N9 D) \: F i: h# S0 k$ n {7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 五 ） 麻 油 一 滴
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/ b- b$ X* F+ U$ u" `5 x( K- L4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋 獻 ： www2.tvboxnow.com0 \3 u* U! [7 Y; ?
（ 一 ） 生 粉 二 茶 匙 加 開 水 一 湯 羹
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製法:
K- q6 A2 ?, Y: `5 y$ g（ 一 ） 枚 肉 剁 爛 後 加 入 調 味 大 力 攪 勻 ， 用 油 一 湯 羹 炒 熟 留 用 。
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+ g( x& U, l7 U$ v! M: }/ {tvb now,tvbnow,bttvb（ 二 ） 海 參 洗 淨 ， 橫 切 成 半 吋 闊 ， 將 油 一 湯 羹 燒 熱 加 薑 蔥 ， 再 加 海 參 兜 一 下 ， 灒 入 紹 酒 ， 再 倒 入 水 或 上 湯 一 杯 ， 煨 煮 五 分 鐘 即 將 海 參 撈 出 ， 水 及 薑 蔥 等 可 棄 之 。 1 j' |1 _ P p p3 v
' N8 a/ V) D% r" L: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 三 ） 將 兩 湯 羹 油 燒 熱 ， 加 入 薑 米 及 海 參 爆 香 即 加 入 所 有 調 味 及 上 湯 1 1/4 杯 ， 待 滾 加 入 枚 肉 茸 ， 最 後 用 生 粉 水 埋 獻 。 |
發表於 2008-4-24 09:16 PM
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