過 時 過 節 ， 好 多 媽 咪 都 鍾 意 煮 下 海 味 ， 一 向 煮 開 海 味 都 係 以 鹹 食 為 主 ， 有 冇 諗 過 酸 辣 又 有 幾 好 味 呢 ？ 今 晚 一 於 試 試！ www2.tvboxnow.com( B9 S; r5 q# Z
+ Z) L% R9 T4 J5 q2 ]) Y( Z" ywww2.tvboxnow.com材料 tvb now,tvbnow,bttvb( [8 U+ p. h7 c1 @9 l
（ 一 ） 濕 海 參 十 二 兩
; ^5 M. P2 k# i) Z1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 二 ） 枚 肉 四 兩 公仔箱論壇( K6 ^! v. }+ j, C2 _* K( b
（ 三 ） 薑 米 一 湯 羹
& x; v0 A- l) i0 ]. A0 x0 s0 |0 J（ 四 ） 上 湯 1 1/4 杯 ( l# t' V0 Y) l0 g9 o
（ 五 ） 熟 油 三 湯 羹 （ 一 湯 羹 炒 枚 肉 ， 二 湯 羹 爆 海 參 用 ）
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# n7 m- |+ y$ S7 V0 T; s1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
2 V: B$ R9 r3 V( Ztvb now,tvbnow,bttvb煨 海 參 用 料 ： 5 H$ _* N/ c3 C
（ 一 ） 油 一 湯 羹
6 r, O5 K7 ^7 P" m8 `" I（ 二 ） 紹 酒 一 湯 羹
7 N; o1 o& y$ Z8 G" `- s( C" ctvb now,tvbnow,bttvb（ 三 ） 薑 二 片
; ]- O1 W* W: \; dwww2.tvboxnow.com（ 四 ） 蔥 二 條 www2.tvboxnow.com7 r8 w2 a( q+ C( w: x% M
（ 五 ） 水 或 上 湯 一 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K* T; w3 P; V. l- i
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調 味 料 ：
7 Q, B. t" b: } i, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 一 ） 老 抽 1/2 湯 羹
' U; e- F% _2 y, n' Ftvb now,tvbnow,bttvb（ 二 ） 生 抽 1 1/2 湯 羹 5 e4 O, [+ {8 h; x
（ 三 ） 糖 一 茶 匙 ! J& ^# |7 B/ E+ g
（ 四 ） 鹽 1/2 茶 匙
7 W2 ^8 t$ F* I（ 五 ） 辣 油 一 茶 匙
7 `1 d4 {. |. V0 f9 e（ 六 ） 醋 二 湯 羹
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0 y! V$ l$ C8 S; M. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枚 肉 調 味 ：
5 E( e2 j4 _. n8 T4 u1 N（ 一 ） 生 抽 一 茶 匙
% D* n0 I3 I* Y8 {（ 二 ） 糖 1/8 茶 匙
$ V) b. C+ x4 O（ 三 ） 生 粉 一 茶 匙 + M7 U* `8 L4 I: b
（ 四 ） 熟 油 二 茶 匙
2 F' O: z1 c& a* Ftvb now,tvbnow,bttvb（ 五 ） 麻 油 一 滴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: y0 r" ~; v. L8 i
, S9 q' M. Y! m/ Kwww2.tvboxnow.com埋 獻 ：
2 F; ~/ i3 ^$ t' B4 q2 ^* ywww2.tvboxnow.com（ 一 ） 生 粉 二 茶 匙 加 開 水 一 湯 羹
0 _2 w( o( t9 c" {* |% G6 U# ^公仔箱論壇, ^: P9 M9 L8 u' X) @8 O3 y0 A; W
製法: tvb now,tvbnow,bttvb& ~+ p* X1 |8 `, P. U a
（ 一 ） 枚 肉 剁 爛 後 加 入 調 味 大 力 攪 勻 ， 用 油 一 湯 羹 炒 熟 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `( { _, N& Y6 p
7 ]. Q+ `% F& f! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 二 ） 海 參 洗 淨 ， 橫 切 成 半 吋 闊 ， 將 油 一 湯 羹 燒 熱 加 薑 蔥 ， 再 加 海 參 兜 一 下 ， 灒 入 紹 酒 ， 再 倒 入 水 或 上 湯 一 杯 ， 煨 煮 五 分 鐘 即 將 海 參 撈 出 ， 水 及 薑 蔥 等 可 棄 之 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A& t4 R G0 l. _& _
: S. s, h, m& O/ D* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（ 三 ） 將 兩 湯 羹 油 燒 熱 ， 加 入 薑 米 及 海 參 爆 香 即 加 入 所 有 調 味 及 上 湯 1 1/4 杯 ， 待 滾 加 入 枚 肉 茸 ， 最 後 用 生 粉 水 埋 獻 。 |
發表於 2008-4-24 09:16 PM
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