[中式食譜] 荷葉金針雲耳紅棗蒸雞

nt1972

# J# ?5 y6 }; [- `% ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb% H2 R8 Z" c/ ]
乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- D9 p. J6 H7 o" ~0 L

; G2 I1 p2 L0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. _; r3 j$ S0 k7 S/ w5 C9 |
調味醃料：
1 j' Z0 z2 A" M6 N. Z! J- L公仔箱論壇調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' k% w- I+ O, X0 N2 g
www2.tvboxnow.com5 E; _( B9 Q% c) Z& C) s

  a! i0 ?8 S. u) [, Btvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇1 f9 k9 a. \) w
1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q, y$ q8 a8 j8 i# c; a
公仔箱論壇, Y# C3 l# J. ?1 F
2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
- x1 y7 A& s' t+ s% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- B8 v1 f5 F: ^7 I; z; U
3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
* w% B& h$ _$ B2 B# O5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y  ?1 C2 X% z2 k4 T+ k- M7 P8 Y公仔箱論壇小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g9 \9 T$ m5 ~# M# \

4 a! L; v% H( p; o! ]1 |% q2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。