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[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     
$ x2 u! ~( r% R& i3 ptvb now,tvbnow,bttvb鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙
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* `5 {" f$ g6 ~6 U4 J( g3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     ; |9 t& V% {# a3 N7 }5 \
胡椒粉3/4茶匙 公仔箱論壇) z& P( q( F2 {9 h
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醃料(魚柳): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D3 I; e* O1 `+ ?' ]
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
1 f" |( A2 r7 X$ [1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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5 }: ]  p; u/ G1 o, w+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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$ w) w9 ^: E2 h1 L$ u1 B( itvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。; Z: V, \7 O# z  c( Y" U
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F6 X9 {0 C6 `; \* O
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