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[中式食譜] 人參魚湯


8 }8 a/ ]# W. E0 {0 k) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
/ \+ M' b' j! s( B9 \www2.tvboxnow.com鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙/ s2 M! C0 B, S5 M4 C, ]3 _

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5 ?, e; B& @! {. f調味:     
$ s% U. `  S0 i7 p  G/ z: A; c+ e胡椒粉3/4茶匙
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醃料(魚柳): " X! p8 ?$ K1 p
鹽半茶匙、胡椒粉少許8 a: Y8 V2 s" w& Q8 O3 d2 |. n8 N- k

# ]$ D3 q+ k- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& f8 v. l2 L2 p" E4 }( y7 E
做法:     4 m$ L, x* `0 f9 e# D& I( y0 r
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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) ?1 z$ |: v& C1 {8 c5 ]" U& H2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [5 \' ]" U$ D4 h" u, f
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3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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