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[中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬


$ T% p  X5 B. a% a5 u材料:     9 Y! P' I" d" K! v4 \: m, ]
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙9 E9 x, l. l  ]6 i" h$ w0 ?
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0 |8 }6 f8 \4 R! \) S4 {* rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
2 R! V: B1 b1 e! E- h1 J/ r* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄下沸水燙一會,取出並放入清水,去皮及籽,切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 s( j. w7 ]2 x, |! s3 t# E

2 y5 ~# u6 Y" x公仔箱論壇2.薯仔去皮,切厚片備用。洋蔥切絲,炒香備用。黑椒豬?切片備用。% B% I/ r3 X$ i. T( z
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3.下蒜蓉炒香,加入番茄及薯仔炒香,放下洋蔥絲,加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中慢火煮至軟身、入味。
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. z' {0 \1 q* z, u+ _/ \; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回黑椒豬?件,以慢火燴煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 N) c! ~  e3 @1 s) Z

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