[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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6 X2 U$ e! y6 v* o# x1 l3 `* Jwww2.tvboxnow.com材料:     
- F7 j$ Z2 ^6 u! v3 hwww2.tvboxnow.com南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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調味豉味材料：
- i" d+ |/ E- v( }6 e( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     # t9 P* H- l* B, e  I3 P0 U" {, _. y
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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* x! R' Z; |) S  i, h* w9 ~9 P2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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